在线客服

华北客服
点击这里给我发消息
华中客服
点击这里给我发消息
华东客服
点击这里给我发消息
华南客服
点击这里给我发消息
技术咨询
点击这里给我发消息

新闻资讯

水试剂测定脂肪和油类食品的水分 当前位置:主页 > 新闻资讯 > 技术资料 >

脂肪和油类
特点 测定要求或注意事项  
含水较低最好采取库仑法 KF试剂到滴定杯中(70ml阳极液和30ml1-正葵醇于阳极室),干燥注射器冲洗三次,排空后充满,注0.5-1g样品于测定  
煎炸用油,烹饪脂肪,橄榄油,花生油,葵花油,菜籽油和红花油
人造黄油和黄油含水15-19%,可采取容量法 样品溶解到2:1甲醇/1-正葵醇混合溶液,由于黄油等不均匀,要先均化,但温度不能超过25℃,进样量0.3g。  
黄油和人造奶油测定
电极容易被包裹,需要加甲酰胺防止 30ml2:3:1甲醇/氯仿/甲酰胺混合溶液到滴定杯,滴定干燥。0.3g进样

版权所有©天津赛孚瑞科技有限公司津ICP备11002302号   技术支持:乐之网络